Omdat de grote Social Media sites zoals Facebook, Twitter, etc. in toenemende mate censuur toepassen en gebruikers blokkeren schijnbaar zonder reden anders dan niet welgevallige content zijn wij begonnen met het opzetten van een nieuwsmail.
Schrijf u nu gratis in voor de wekelijkse nieuwsbrief!


7 voordelen van het eten van walnoten

0

Vaak zijn de eenvoudigste voedingsmiddelen het beste voor je gezondheid, en dit is zeker het geval voor noten, waarbij Moeder Natuur een bijna perfect pakket aan eiwitten, gezonde vetten, vezels, plantensterolen, antioxidanten en veel vitamines en mineralen heeft gemaakt.

Onder noten kan worden gesteld dat walnoten koning zijn, omdat onderzoek aantoont dat ze je gezondheid op een aantal manieren kunnen stimuleren met zeer gemakkelijk te bereiken ‘doses’.

Het eten van slechts één gram walnoten per dag (dat zijn ongeveer zeven gepelde walnoten) kan voldoende zijn om te profiteren van hun gunstige eigenschappen.

Top 7 redenen om walnoten te eten

Walnoten behoren tot de notenboomfamilie, samen met paranoten, cashewnoten, hazelnoten, macadamia-noten, pecannoten, pijnboompitten en pistachenoten. Elk heeft zijn eigen unieke voedingsprofiel.

Een kwart kopje walnoten bijvoorbeeld, levert meer dan 100 procent van de dagelijkse aanbevolen waarde van plantaardige omega-3 vetten, samen met grote hoeveelheden koper, mangaan, molybdeen en biotine. Enkele van de meest opwindende onderzoeken naar walnoten zijn:

1. Kankerbestrijdende eigenschappen

Walnoten kunnen niet alleen het risico op prostaatkanker verminderen, maar ook borstkanker. In één onderzoek hadden muizen die 18 weken lang het humane equivalent van 2,4 gram hele walnoten aten significant kleinere en trager groeiende prostaattumoren vergeleken met de controlegroep die dezelfde hoeveelheid vet consumeerde maar uit andere bronnen.

Over het algemeen verminderde het hele dieet van walnoten de groei van prostaatkanker met 30 tot 40 procent. Volgens een ander onderzoek met muizen, verminderde het humane equivalent van slechts twee handenvol walnoten per dag het risico op borstkanker in tweeën en vertraagde de tumorgroei ook met 50 procent.

2. Hartgezondheid

Walnoten bevatten het aminozuur l-arginine, dat meerdere vasculaire voordelen biedt aan mensen met hartaandoeningen, of mensen met een verhoogd risico op hartaandoeningen als gevolg van meerdere cardiale risicofactoren.

Als je last hebt van herpes, wil je misschien walnoten vermijden of beperken, omdat hoge niveaus van arginine het aminozuur lysine kunnen uitputten, wat Herpes-recidieven kan veroorzaken.

Walnoten bevatten ook het plantaardige omega-3 vet alfa-linoleenzuur (ALA), dat ontstekingsremmend is en de vorming van pathologische bloedstolsels kan voorkomen. Onderzoek toont aan dat mensen die een dieet met veel ALA eten minder snel een fatale hartaanval krijgen en een bijna 50 procent lager risico hebben op plotseling hartfalen.

Het is aangetoond dat het eten van slechts vier walnoten per dag de bloedspiegels van de hart-gezonde ALA3 aanzienlijk verhoogt, en de consumptie van walnoten ondersteunt een gezond cholesterolgehalte.

Afzonderlijk onderzoek toonde aan dat het eten van slechts één gram walnoten per dag het cardiovasculaire risico kan verlagen, en van degenen met een hoog cardiovasculair risico, verlaagd de verhoogde frequentie van notenconsumptie het risico op overlijden aanzienlijk.

3. Zeldzame en krachtige antioxidanten

Antioxidanten zijn cruciaal voor uw gezondheid, omdat men denkt dat ze helpen bepalen hoe snel u ouder wordt door het bestrijden van vrije radicalen, die de kern vormen van aan leeftijd gerelateerde achteruitgang.

Walnoten bevatten verschillende unieke en krachtige antioxidanten die slechts in een paar veelgevoede voedingsmiddelen verkrijgbaar zijn. Dit omvat de chinon juglone, de tannine tellimagrandin en de flavonol morin.6

Walnoten bevatten antioxidanten die zo krachtig zijn in het afvangen van vrije radicalen dat onderzoekers ze ‘opmerkelijk’ noemen en onderzoek heeft aangetoond dat walnootpolyfenolen kunnen helpen bij het voorkomen van chemisch geïnduceerde leverbeschadiging.

In een andere studie ontdekten onderzoekers dat noten, vooral walnoten, krachtige antioxiderende krachten hebben. Walnootpolyfenolen hadden de beste werkzaamheid van de geteste noten en ook de hoogste lipoproteïne-gebonden antioxidantactiviteit. De onderzoekers concludeerden:

“Noten bevatten veel polyfenolantioxidanten die door binding aan lipoproteïnen oxidatieve processen remmen die in vivo tot atherosclerose leiden. In studies naar menselijke supplementen is aangetoond dat noten het lipidenprofiel verbeteren, de endotheliale functie verhogen en ontstekingen verminderen, allemaal zonder gewichtstoename te veroorzaken. ”

4. Gewichtscontrole

Het toevoegen van gezonde hoeveelheden noten zoals walnoten aan uw dieet kan u helpen om uw ideale gewicht in de loop van de tijd te handhaven. In een overzicht van 31 onderzoeken verloren diegenen van wie het dieet extra noten of noten bevatte die andere voedingsmiddelen vervangden ongeveer 1,4 kilo en een halve centimeter van hun middel. Het eten van walnoten gaat na amper drie dagen ook gepaard met toegenomen verzadiging.

5. Verbeterde reproductieve gezondheid bij mannen

Een van de minder bekende voordelen van walnoten is hun invloed op de mannelijke vruchtbaarheid. Bij mannen die een dieet in westerse stijl consumeerden, verbeterde het toevoegen van 75 gram (een beetje meer dan een halve kop) walnoten dagelijks de spermakwaliteit aanzienlijk, inclusief vitaliteit, beweeglijkheid en morfologie.

6. Hersenengezondheid

Walnoten bevatten een aantal neuroprotectieve stoffen, waaronder vitamine E, folaat, melatonine, omega-3-vetten en antioxidanten. Onderzoek toont aan dat de consumptie van walnoten de gezondheid van de hersenen ondersteunt, inclusief het toegenomen redeneervermogen bij jonge volwassenen.

Eén studie toonde ook aan dat het consumeren van voedingsmiddelen met een hoge antioxidant zoals walnoten “de verhoogde kwetsbaarheid voor oxidatieve stress die optreedt bij veroudering,” “de gezondheidsspanne vergroot”, en ook “de cognitieve en motorische functie bij veroudering verbetert”.

7. Diabetes

Van het gunstige vet in walnoten is aangetoond dat het de metabole parameters verbetert bij mensen met type 2 diabetes. Volwassenen met diabetes type 2 die elke dag een kwart kopje walnoten aten hadden een significante verlaging van het nuchtere insulinegehalte vergeleken met degenen die dat niet deden, en het voordeel werd bereikt in de eerste drie maanden.

Waarom je de walnotenhuid zou moeten eten

De buitenste laag van een gepelde walnoot – het witachtige, schilferige (of soms wasachtige) deel – heeft een bittere smaak, maar weersta de drang om het te verwijderen. Er wordt gedacht dat tot 90 procent van de antioxidanten in walnoten in de huid worden aangetroffen, waardoor het een van de gezondste onderdelen is om te consumeren. Om de positieve impact op je gezondheid te vergroten, moet je op zoek naar noten die biologisch en rauw zijn, niet bestraald of gepasteuriseerd.

Houd er bovendien rekening mee dat walnoten zeer bederfelijk zijn en hun gezonde vetten gemakkelijk kunnen beschadigen. Als u grote walnoten in bulk koopt, vermijd dan die die verschrompeld lijken of ranzig geuren, of die u niet kunt verifiëren vers te zijn. Walnoten moeten worden bewaard in een luchtdichte verpakking in uw koelkast of vriezer, ongeacht of ze zijn gedopt of niet. Walnoten zijn geweldig als een snelle snack, maar als je geen fan bent van hun smaak, kun je nog steeds hun therapeutische voordelen krijgen door ze in smoothies te mengen. Of u kunt een van de andere gezonde noten proberen die beschikbaar zijn.

Je kunt de kwaliteit van walnoten verder verbeteren door ze ’s nachts in water te weken, wat de neiging heeft om enkele enzymremmers en fytinezuur te verlagen. Na het weken kun je ze uitdrogen bij een lage temperatuur van ongeveer 105 tot 110 graden Fahrenheit tot ze weer krokant zijn, omdat ze veel smakelijker zijn als ze knapperig zijn.

De meeste noten zijn een heerlijk eten

Je kunt niet echt verkeerd gaan wanneer je noten kiest om te eten, zolang je maar let op kwaliteit. Daarmee bedoel ik op zoek naar noten die organisch en rauw zijn, niet bestraald, gepasteuriseerd of bedekt met suiker. Een uitzondering vormen pinda’s, die technisch gezien in de peulvruchtenfamilie voorkomen. Mijn belangrijkste bezwaren tegen pinda’s zijn dat ze de neiging hebben om:

– Uw omega-3 naar een omega-6-verhouding te verplaatsen, omdat ze relatief veel omega-6 bevatten
– Vaak besmet zijn met een kankerverwekkende schimmel, aflatoxine genaamd
– Een van de meest pesticide-vervuilde gewassen zijn

Mijn favoriete noten zijn rauwe macadamia en pecannoten, omdat ze de grootste hoeveelheid gezond vet leveren, terwijl ze aan de onderkant zitten wat betreft koolhydraten en eiwitten. De voedingsaanmaak van de meeste noten lijkt veel op wat ik beschouw als een ideale verhouding van de basisbouwstenen – vet dat de grootste hoeveelheid van je dagelijkse calorieën vormt, gevolgd door een matige hoeveelheid hoogwaardige eiwitten en een lage hoeveelheid niet-plantaardige eiwitten koolhydraten. En dit is precies waarom ze worden aanbevolen als een van de beste bronnen van gezonde vetten in mijn voedingsplan.

Het belangrijkste vetzuur in macadamia noten is het enkelvoudig onverzadigde vet oliezuur (ongeveer 60 procent). Dit gaat over het niveau dat te vinden is in olijven, die bekend staan ​​om hun gezondheidsvoordelen. Ik heb bijna dagelijks macadamia-noten en -pecannoten geconsumeerd sinds ik begon met het verlagen van mijn algehele eiwitinname ongeveer een jaar geleden. De volgende lijst toont de voedingsfeiten in gram per één ounce voor uw meest voorkomende boomnoten (één gram noten komt overeen met iets meer dan 28 gram, of ongeveer een handjevol):

Ook Interessant:

ad1-png

Hoe verhelp je Acne, eczeem en andere huidproblemen
op een natuurlijke wijze

Miljoenen mensen, ,kampen met huidproblemen als acne,
eczeem, rosacea, en de beschikbare over de toonbank
middelen die je kunt kopen via drogisterij en apotheek,
maar [Lees Verder]

ad2-png

Neusholte problemen natuurlijk oplossen

Onze neus krijgt heel wat te verduren. Verstoppingen bij
verkoudheid, of juist een loopneus. Ook zaken als hooikoorts
zorgen voor neusproblemen en de middelen [Lees Verder…]

ad3-png

Last van migraine? Zo kom je er op natuurlijke wijze van af!

Al zo lang als ik mij kan herinneren heb ik last van migraine,
en wat ik ook probeerde, niets hielp, ook de voorgeschreven
medicatie van de huisarts niet. [Lees Verder…]

Share.

About Author

Comments are closed.

Open

Online Chat

Close