Week Chia zaden om je stofwisseling aan te jagen, vet te verbranden en Ontstekingen te bestrijden!

0
Kenwell Nature BV Water based supplements

Je hebt misschien gehoord over chia huisdieren, van dat schattige kinderspeelgoed gemaakt van gekiemde zaden. Deze geliefde speeltjes worden eigenlijk aangedreven door chia zaden, wat ze dat weelderige groen haar geeft.

Verrassend genoeg zijn de zaden in de afgelopen jaren populair geworden door hun overweldigende hoeveelheid gezonde verbindingen.

Wat zijn Chia Zaden?
Chia zaden zijn kleine zwarte zaadjes vaak gevonden in reformwinkels. De zaden komen van oorsprong uit Mexico, hoewel de Azteken, Maya’s, Inca’s en indianen ook vaak het zaad consumeerden in heel Midden- en Zuid-Amerika.

De naam “chia” komt van het Maya-woord voor kracht. De zaden worden geoogst van een plant die formeel bekend staat als Chia, wat een lid is van de mint familie.

Waarom moet je Chia zaden eten?
26-chia-seeds-inline-01De zaden bevatten 5 gram vezels per eetlepel hele zaden. Door deze vezel neemt je ontlasting in omvang toe, helpt de spijsvertering en helpt je het gevoel te krijgen meer vol te zitten en dus midner te eten. Ze zitten ook boordevol omega-3, mangaan, fosfor en eiwit.

Controleert Bloed Suiker
Chia gel wordt vaak gebruikt in desserts de vertering van suikers vertragen door een barrière tussen koolhydraten en verteringsenzymen. Dit resulteert in een geleidelijke afgifte van energie in plaats van suiker pieken en dalen, wat vooral belangrijk is voor diabetici. Probeer het in pudding of fruit yoghurt!

Houdt je Gehydrateerd
Omdat chia zaden zoveel water kunnen absorberen, helpen ze je lichaam te water en elektrolyten vast te houden, wat geweldig is voor atleten en actieve kinderen. Als je een dag spendeert aan een dagje uit in de zon, neem wat chia gel bij het ontbijt en drink veel water om je te beschermen tegen een zonnesteek.

Makkelijk te verteren
Chia zaden worden gemakkelijk verteerd en geabsorbeerd door je spijsverteringskanaal. De meeste van de voedingsstoffen die ze bevatten, zijn in water oplosbaar, dus zijn geweekte zaden nog makkelijker door je lichaam te verwerken.

Reinigt je Darmen
Chia zaden laten ontlasting in omvang toenemen en door je spijsverteringskanaal glijden waardoor alle oude rommel aan de wanden wordt meegenomen. Het helpt ook iets los te maken dat aan de wand geplakt zit langs de weg. In feite is chia vaak gebruikt om patiënten regelmatig houden en constipatie te voorkomen.

Goedkoop
Chia zaden zijn goed geprijsd voor wat ze bevatten. Een 1 pond kost ongeveer € 8-10 en 2 ounces droge chia zaden maakt ongeveer 17 ounces gel. Dat is € 1 per 17 ounces gel, die doorgaans 4 dagen mee gaat. Geen enkel ander superfood kost zo weinig.

Veelzijdig
Chia zaden smaken geweldig, dus je kunt ze gebruiken in iets van slasaus, en toevoegen aan gebakken producten, of aan pasta saus. Voeg ze toe aan soepen, ijs en zelfs sap.

Coeliakie-vriendelijk
Chia zaden zijn glutenvrij. Dit maakt hen een belangrijke bron van vezels en eiwitten die geschikt is voor zowat iedereen. JE kunt het gebruiken om tarwe, gerst, rogge en haver te vervangen.

Extra Chia gezondheidsvoordelen
De kleine zaadjes bevorderen ook gewichtsverlies door te vechten tegen insulineresistentie, wat gekoppeld is aan een toename van buikvet.
Ze bevatten ook een aminozuur genaamd tryptofaan, wat helpt bij het reguleren van de eetlust, bevordert een betere slaap en verbetert de stemming. Het kan ook de bloeddruk verbeteren bij diabetici.

De zaden worden ook verondersteld om hartziekten te voorkomen, sportprestaties te verbeteren en kunnen zelfs het metabool syndroom omkeren.

Andere voordelen zijn:

– Regelt de bloedsuikerspiegel,
– Verlaagt LDL-cholesterol (slechte cholesterol)
– Verhoogt HDL cholestrol
– Bestrijdt hart- en vaatziekten
– Bestrijdt darmkanker

Hoe Chia zaden te gebruiken
Chia zaden zijn ongelooflijk veelzijdig in de keuken, ze kunnen worden gebruikt in pudding, gebakken producten en salades. Ze hebben een milde, nootachtige smaak die een aanvulling op zowat alles is.
De zaden zijn ook hydrofiel, wat betekent dat ze vloeistoffen absorberen en een gel. In minder dan tien minuten, kunnen de zaden ongeveer tien keer hun eigen gewicht weken in vloeistof!

Je kunt je eigen chia gel maken door het weken van 1/3 kop van zaden in 2 kopjes water of sap en ze te laten zitten in een afgesloten glazen container ’s nachts.

Wanneer gemaakt met water, kan de gel tot 3 weken in de koelkast worden gehouden. Deze gel kan vervolgens worden gebruikt in smoothies en desserts of gewoon puur worden geconsumeerd.

De zaden kunnen ook worden vermalen tot meel en gebruikt in veganistisch en glutenvrij bakken of een proteïne shake. Als je van de textuur van de zaden houdt, voeg ze rauw toe aan muesli of havermout voor een snelle energie boost.

Ook Interessant:

ad1-png

Hoe verhelp je Acne, eczeem en andere huidproblemen
op een natuurlijke wijze

Miljoenen mensen, ,kampen met huidproblemen als acne,
eczeem, rosacea, en de beschikbare over de toonbank
middelen die je kunt kopen via drogisterij en apotheek,
maar [Lees Verder]

ad2-png

Neusholte problemen natuurlijk oplossen

Onze neus krijgt heel wat te verduren. Verstoppingen bij
verkoudheid, of juist een loopneus. Ook zaken als hooikoorts
zorgen voor neusproblemen en de middelen [Lees Verder…]

ad3-png

Last van migraine? Zo kom je er op natuurlijke wijze van af!

Al zo lang als ik mij kan herinneren heb ik last van migraine,
en wat ik ook probeerde, niets hielp, ook de voorgeschreven
medicatie van de huisarts niet. [Lees Verder…]

Share.

About Author

Comments are closed.

Open

Online Chat

Close